Задание №177812: Турнир Ломоносова 2004

2. Почему у одних растений листьев мало и они мелкие, а у других
их много и они большие? Приведите примеры растений с разными
листьями и объясните, зачем это растению. Как ещё могут изме-
няться листья у растений?
44

В большинстве случаев форма и размеры листа растения связаны с
двумя главными факторами: необходимостью поглощать свет и контро-
лировать испарение с поверхности листа. Чем больше площадь листьев,
тем больше они поглощают света и тем больше с них испаряется воды.
Большинству растений выгодно поглощать побольше света — чтобы
побольше произвести питательных веществ при фотосинтезе. Но слиш-
ком большая поверхность приводит к сильному испарению. Большие
листья имеют обычно растения, живущие в условиях затенения и повы-
шенной влажности. Например, во влажных тропических лесах.
Вспомните хотя бы известное комнатное растение Монстера.
Если же растение растёт в условиях избытка света и недостатка
влаги, то листья у него должны быть маленькими. В крайнем слу-
чае, например у кактусов, листья уменьшаются настолько, что функ-
цию фотосинтеза берёт на себя стебель. В других случаях (например, у
многих толстянковых) листья становятся маленькими по площади, но
толстыми, поскольку в них запасается влага.
Что касается количества листьев, то для растения важно не про-
сто их число, а общая площадь листьев на растении. Именно от неё
зависит и фотосинтез, и испарение. Поэтому встречаются и растения,
у которых листья крупные, но их мало (например, Виктория регия).
Бывают, наоборот, такие, у которых листья совсем небольшие, но их
так много, что общая площадь поверхности получается солидной.
Заметим ещё, что испарение помогает растениям поднимать воду
из корней в листья, поэтому высокие деревья обычно имеют крону с
достаточно большой общей поверхностью листьев — это помогает им
доставлять воду на большую высоту.
В целом каждое растение в процессе эволюции приобретает такую
листву, которая, учитывая все факторы среды, близка к оптимальной.
Важную роль также играет листовая мозаика, то есть расположение
листьев одного растения в пространстве. Они располагаются так, что
если посмотреть на них «от солнца», то есть сверху, видно, что они
составляют нечто вроде ковра, что обеспечивает максимальное улавли-
вание солнечного света растениями.
Что касается других вариантов изменений листьев на растении, то
тут школьникам было дано очень широкое поле, где они могли показать
свои знания.
Можно было говорить о форме листьев, об их цвете, расположении
на растении и т. п., а можно было приводить примеры различных видо-
изменений листьев, связанных с выполнением каких-то специфических
функций. Например, упомянуть усы гороха, служащие органами при-
45

крепления, ловчий лист росянки, колючки барбариса и др. Их вид и
строение связаны с условиями существования и жизнедеятельностью
данных растений.
К сожалению, очень немногие в своих ответах воспользовались этой
возможностью заработать дополнительные баллы. А жаль!